高嘌呤的食物有哪些
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对于痛风患者而言,在进行药物治疗的同时,就需要严格注意饮食方面的禁忌,尤其是要限制对嘌呤类物质的摄入,否则可能会导致症状进一步加重,不过大多数患者并不清楚具体要避免吃什么食品,那么高嘌呤的食物有哪些呢?
一、高嘌呤的食物有哪些
一般将每100g食物含嘌呤量大于100mg的一类食品定义为高嘌呤食物,这类食品主要有猪肝、羊肝以及牛肝等动物肝脏类食物,而动物瘦肉、鲭鱼、猪脑、风尾鱼等肉食,以及贝壳、鲜虾和螃蟹等各种海鲜当中,也含有大量的嘌呤,除此之外,还有菠菜、蘑菇、豌豆、淡菜以及青豆类蔬菜,也属于含有嘌呤的食品。
二、高嘌呤食物的危害
如果在平时长期进食大量高嘌呤类食物,就会导致血尿酸含量过高,进而可导致高尿酸血症以及痛风疾病的发作,并导致自身免疫系统功能发生异常,可引起关节疼痛等多种不良症状,因此一定要注意避免过多进食。
三、高嘌呤食物的禁忌人群
1、痛风患者
一旦患上痛风,就需要严格避免进食任何含有嘌呤的食物,尤其是高嘌呤食物,否则可能会导致痛风症状急性发作,甚至引起病情进一步加重,增加患者的痛苦以及治疗难度。
2、出血性疾病患者
如果查出患有出血性疾病,比如过敏性紫癜以及血小板减少症等,患者就要减少对高嘌呤食物的摄入,否则可能会导致血小板发生凝集,从而导致出血症状进一步加重。
3、肝肾功能严重损害者
对于肝脏和肾脏功能受到严重损害的人群,尤其是患有肾衰竭的患者来说,务必要控制对海鲜等高嘌呤食物的摄入,否则会加重肝肾代谢负担。
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