糖尿病能否吃米饭
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糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病,不能吃高糖的食物。谷子中含有丰富的淀粉、维生素、无机盐、蛋白质和多种矿物质,还含有雌激素物质,谷子中的碳水化合物在体内变成葡萄糖,糖尿病患者可以吃米饭,但不要吃得太多。
糖尿病患者能不能小米饭:
1、糖尿病患者能吃小米饭但是要少吃,虽然小米饭属于高升糖的食物,但是小米饭作为粗粮,可以促进糖转化为能量。
2、小米饭含有丰富的营养,能够提高身体免疫力,增强抵抗力,小米饭的含糖指数比大米和白面要低一些,所以糖尿病患者可以少量进食小米饭。
3、患者控制米饭的饭后血糖值过高。
糖尿病患者的饮食指导:
1、控制饮食总热量,特别是淀粉类、肉类、脂肪类等含热量和糖分高的食品,必须少吃。
2、饮食多样化,不能不吃,可以多吃高蛋白质、高纤维食品。
3、可以吃豆制品和水果,含有果胶的水果可以增加胰岛素的分泌量,明显降低血糖值。
4、合理组合碳水化合物、蛋白质、脂肪摄取量,同时适当补充微量元素和膳食纤维。
5、可多吃蔬菜,蔬菜含有无机盐、维生素和食物纤维,热量低,有饱腹感,含糖量低。
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