解暑降温饮品有什么推荐?各种消暑饮料要注意到期
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桶装水
保质期:不开封的桶装水保质期一般为1个月,开封后7天内最好喝。
保存方法:除了立即更换桶装水外,饮用水机本身也有可能成为繁殖细菌的温床。饮水机内部储水胆和水管在使用过程中容易积垢,外部水龙头和顶部接口处也容易被污染。因此,家用饮水机三四天就该清洁外部,两三个月应该彻底消毒一次,公共场所的饮水机使用频率高,消毒周期应更短些。此外,饮水机不要放在阳光直射或折射的位置,防止水桶被阳光暴晒后释放有害物质,同时还要远离花草、鱼缸,以免水源被污染。
白开水
保质期:在常温和冷藏条件下,最好不要超过2天,当天喝。
保存方法:许多家庭在夏天准备大玻璃杯冷白热水,认为卫生方便。但是,夏天很热,空气湿度高,细菌繁殖快,冷白热水的放置时间不能太长。敞口放置时,要放在周围环境干净的地方,以免被污染。此外,不要为了省水,把放凉的水重新加热,否则会导致水中矿物质流失,还可能产生某些有害物质。
绿豆汤、酸梅汤
保质期:冷藏保存,最多2天。
保存方法:从营养和健康的角度来看,绿豆汤和酸梅汤等汤,最好一次少做,马上喝。如果做多了,最好在没喝前就把不打算喝的汤品放在干净的容器里,盖上盖子密封好,放在阴凉通风的地方,等凉了后,再放入冰箱冷藏。最好用玻璃容器或陶瓷容器,不要用塑料容器。如果没有带盖子的容器,也可以把汤品盛到碗里,用保鲜膜密封。
牛奶
保质期:目前市售的牛奶主要分为超高温灭菌牛奶和巴氏灭菌牛奶两种。超高温灭菌乳可在常温下保存3-6个月。巴氏杀菌牛奶贵,必须放入冰箱冷藏保存,保质期一般只有4~7天。
保存方法:夏天炎热,即使是超高温灭菌牛奶,也最好放在阴凉的避光处保存,以免阳光暴晒加速变质。超高温灭菌牛奶开封后,如果没有喝完,可以拧紧密封,或者把牛奶放入杯子里,盖上盖子,放入冰箱保管,但保管时间最多不要超过2天。巴氏杀菌奶开封后最好一次喝完。需要注意的是,不要冻牛奶,否则会损失牛奶中的营养。
啤酒
保质期:瓶装或罐装啤酒,一般可保存2~4个月的散装啤酒,一次喝完,冷藏保存也不得超过1天。
保存方法:夏天贮藏啤酒时,最好在4℃-15℃的同时,避免阳光照射,不要放在孩子不容易接触的地方冷却,把啤酒放在冰箱的冷冻区,冷冻后的啤酒蛋白质和单宁酸沉淀,胃肠不舒服。
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