夏天如何防止孩子厌食
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到了夏季,气候炎热,孩子不愿意吃饭的问题较为突出。一些家长往往很着急,反复带孩子去医院咨询、诊治。的确,营养是后天的基础,长期厌食会导致营养不良。营养摄入不足的儿童体质弱,平时多病的多病儿童食欲差,两者形成恶性循环。
引起厌食的常见原因主要包括精神心理因素和不良饮食习惯,如饮食不集中、边吃边看电视的监护人在饮食中批饮食中批孩子等。因此,对正在玩耍的孩子,请告诉孩子在吃饭前15分钟停止活动,引导孩子的注意力成为准备吃饭的话题。父母还应注意食物的颜色、香味和味道,以提高孩子的兴趣,达到促进食欲的目的。
此外,厌食与缺乏营养素有关。维生素B1不足时肠蠕动减少,食欲下降。因此要注意粗粮和杂粮的摄取,如玉米、麦片、麸皮等,以促进肠蠕动,增强食欲。为了提高食欲,增加营养,也可以适当吃有苦味的食物。现代营养学研究表明,苦味食物中含有很多生物碱性物质,可以舒缓血管,消除烦恼,醒来,刺激大脑摄取的刺激作用。
夏令饮食多以清淡寒冷的食物为主,但生冷和冷冻食品不量食用。特别是久病初愈或脾胃虚寒者,婴幼儿应少吃或不吃冷饮食,以免饮食刺激胃肠粘膜,收缩胃肠毛细血管,影响消化道腺分泌,脾胃受损,消化不良,重者损伤元气,对安度炎夏无益。
夏季水分吃得过多,会冲淡胃液,也影响消化功能,并刺激肠道,使得蠕动亢进,缩短了食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。因此特别要忌在剧烈运动后喝大量冷饮或饮料。人剧烈运动后,体温上升,咽部充血,此时受大量冷饮刺激,咽部和胃肠粘膜血管突然收缩,引起胃炎,腹痛、腹胀、厌食,咽痛、发音嘶哑、咳嗽等其他疾病。婴幼儿胃肠功能尚未健全发育,粘膜血管和相关器官不适应冷饮刺激,不要多吃冷饮,6个月以下的婴儿绝对禁止冷饮。
夏天脾胃功能迟钝,食欲减退,此时吃清淡的东西,有助于增加食欲,健脾。吃过肥甘腻的东西,胃会伤脾,反而会影响营养物质的消化吸收,损害健康。因此,夏季饮食宜注重清淡,可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、鸽肉、鲫鱼、鸭肉、鹅肉、牛奶豆浆、梨等。还要合理调配好,细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应吃三餐粗粮。适当喝些绿豆汤可以解热毒、止烦渴。经常食用荷叶粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等。要树立良好的饮食习惯,按时饮食,想吃就吃,不想吃就不吃,扰乱脾胃功能的正常活动,扰乱脾胃生理功能,长期厌食。
对于体质虚弱、平时多病的儿童,要注意保护脾胃功能,避免不合理使用抗生素损伤脾胃功能,中医用健脾醒脾、芳香开胃的中药调理受伤的脾胃,有效治疗儿童厌食症。
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