五种饮食妙计对抗雾霾
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近日北方雾霾严重,北京更是变成了“东方雾都”,连天安门等的地标建筑也在一片雾霾中显得朦胧而模糊。如此浓重的雾霾中必然对我们的身体带来了很大的健康隐患。除了外出戴口罩外,以下5个饮食妙计也有助于抵抗来临的阴天:
1.多喝水
水是生命之源,健康的男性每天至少要保证喝水1700ml,女性要保证1500ml。而在雾霾天气,就更需要保证水的充分摄入,这样才能保证代谢的顺利进行,有利于有毒有害物质的排出。
2.多吃抗氧化物质的食物
包括维生素a、c、e、β-胡萝卜素)、矿物质(特别是微量元素硒)和植物化学物质(番茄红素、花青素、叶绿色、多酚等)
如新鲜的深色蔬菜,西兰花、菠菜、西红柿、胡萝卜等。
3.摄取足够的蛋白质
蛋白质是机体所有组织和细胞的组成部分,是机体免疫力的物质基础,也是组织细胞修复细节不可或缺的组成部分。
建议多摄取含有蛋、豆制品、虾、鸡等优质蛋白质的食物。
4.多吃含有功能性多糖的食物
功能性多糖具有一定的粘合性,能有效吸附胃肠有毒有害物质,加快排放。在阴天,海带、紫菜、黑木耳、银耳、、黑木耳、银耳、蘑菇、杏鲍菇等含有这些物质的食物。
5.保持饮食平衡
无论何时,保持饮食全面平衡都是维持身体健康的最普遍、最高原则,只有实现饮食平衡,才能保证人体正常代谢,保持细胞内环境平衡,提高人体修复能力和抗病污染能力。
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