老年人便秘是怎么回事?老年人便秘应该怎么办?
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老年人便秘是指排便次数减少,排便困难,粪便干燥。便秘是老年人的常见症状。大约三分之一的老年人因年龄增长、不良生活习惯、心理因素和病变而便秘,严重影响老年人的生活质量。
1.制定饮用水计划。水可以膨胀大肠中的纤维,产生足够的排便量,软化排便。口渴前不要喝水。每小时喝一杯水,每小时喝一杯水,每天摄入1.5万元~2000cc。
2:挥手,快走。健康状况良好时,喝水后半小时外出,轻微运动有助于水在体内行走,加速胃肠蠕动。如果出去散步不方便,至少站起来挥手10分钟,也能达到运动效果。
3:切碎食物进行调理。台北营养专家张乐琪认为,为了避免大块和油炸食品,尽量切碎成分进行调理。台湾大学营养部主任郑金宝建议切蔬菜,做饺子和蒸袋,不仅水留在饺子里,蔬菜纤维也容易吸收,加入肉末,营养平衡。
4:果汁不过滤渣。营养学家建议量按季节吃水果,用果汁机做综合果汁,和果渣一起吃,不仅可以吃纤维,还可以补充维生素c。然而,她也注意到,每天吃两个水果,每个水果都有足够的拳头和重量。否则,水果的甜度很高,不小心吃了很多糖,但可能会增加身体的负担。
5:每顿饭吃一盘蔬菜。欧阳英,一位长期研究饮食营养的专家,建议每顿饭至少吃一盘蔬菜,有效帮助排便。煮熟后,把果汁机放进泥里,或者简单地用白水蒸。便秘的老年人不应该吃太多豆子,这很容易膨胀。
六:避免干热饮食。便秘时尽量避免刺激性强或中医认为生气的食物,否则会引起干热,排便困难。如油炸、油炸、熏蒸、烘焙食品、辣椒等刺激性强的东西。
7:避免刺激性腹泻。如果排便真的很困难,或者卧床不起,可以用少量的腹泻剂来加速排便。但老年人体质虚弱,服用泻药后应注意生理反应。尽量避免使用刺激性强或易引起依赖性腹泻。
除上述方法外,还介绍了4种饮食疗法~
红薯粥
材料:红薯150克,白米适量。
做法:将红薯洗净去皮,切成小块,用白米加水煮成粥。每天吃两次早餐或晚餐。
红薯糖饮料
材料:红薯200克,枣30克。
做法:首先洗红薯,削去外皮,切碎,和枣一起放入锅中,加水500毫升左右,用旺火煮至200毫升时,加入蜂蜜和均匀,用文火煎10分钟,冷后服用。
芝麻粥
材料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。
做法:在百合中加入适量的水煮成糊状,加入蜂蜜混合。这汤一天可以吃一次。
材料:百合250克,适量蜂蜜。
百合汤
做法:先炒黑芝麻等。将粳米加入适量水,放入锅中煮粥,煮至80%成熟,加入炒好的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后再煮。这种粥每天早晚都可以吃一次。
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