夏季可以消暑的食物有哪些
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夏季可以消暑的食物,主要包括绿豆、苦瓜、冬瓜或者黄瓜等。
绿豆中富含蛋白质、磷脂等成分,具有兴奋神经以及增进食欲的功能。而且绿豆性寒味甘,能清心利尿以及消暑止渴,也有一定的清热解毒功效,夏季消暑可以喝些绿豆汤。
苦瓜性寒味苦,有很好的清热及健胃功效,可以有效清除体内的火气。而且还能刺激人体的唾液和胃液分泌,增进食欲,清热防暑的效果比较明显,夏季吃些苦瓜可以预防中暑。
冬瓜味甘性寒,具有利水消肿以及清热的功效,还能够化痰解渴和利尿。冬瓜中的钠含量极少,可改善营养不良性水肿或慢性肾炎引起的水肿,也能够治疗暑热以及痰喘之症。用冬瓜带皮煮汤喝,清热解暑的效果比较好。
黄瓜的含水量达到了96%~98%,是所有蔬菜中含水量最多的,而且黄瓜味甘性寒,具有清热作用,适量食用可以消暑。
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