患有痛风要避开哪些食物?痛风患者不能吃火锅吗?
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对于许多痛风患者来说,第一种需要警惕的食物是高嘌呤食物,如香肠和动物的各种内脏。这是因为朴灵会诱发病人的身体发作。事实上,痛风患者还有很多饮食需要注意,比如一些味道刺激、酒精和颜色非常重的食物。不建议痛风患者食用。痛风患者要时刻注意自己的健康饮食。
1.高嘌呤食物
对于痛风患者来说,一顿高嘌呤的大餐相当于在血液中注射尿酸,这很容易诱发痛风性关节炎的急性发作。因此,嘌呤含量高的食物(每100克可食部分大于150毫克),特别是嘌呤含量高(每100克可食部分大于500毫克),不能一口接触。我们应该在生活中做好工作"绝交"的准备。
禁忌高嘌呤食物:各种动物内脏、虾、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、肉馅、烧烤食品等。
2.高果糖食品
痛风患者的"敌人"除了各种呤食物外,还含有嘌呤食物"果糖"食物。这是因为短时间内摄入大量果糖大量果糖会产生尿酸,导致痛风发作。此外,果糖是一种高热量物质,其代谢更容易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。
3、酒类
痛风患者必须戒酒。不管什么酒,痛风面前没有酒是好的。
酒精不含嘌呤,也不产生尿酸,但酒精进入人体的代谢物是乳酸,大量饮酒可增加体内乳酸含量,乳酸可抑制尿酸排泄,使痛风发作;乙醇还能促进嘌呤分解,嘌呤氧化,最终代谢为尿酸,导致体内尿酸含量增加,使痛风发作,所以痛风患者最好避免摄入大量酒精
咖啡,浓茶
浓茶、咖啡等饮料不会增加嘌呤含量,但会刺激自主神经,加重痛风,也可能诱发急性痛风发作。痛风患者应尽量避免饮酒。
火锅汤,浓肉汤
许多年轻人都有火锅"最爱"。然而,吃火锅、喝海鲜和喝火锅汤是痛风的原因,尤其是喝火锅汤。许多人不知道这会诱发痛风,因为研究表明,每100毫升肉汤含有160~400毫克嘌呤,是正常饮食的30倍。因此,吃火锅时,不要喝火锅汤,而是多喝水,这有利于尿酸的排出和预防痛风。
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