是吗?怀孕期间的饮食补充很讲究
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每个人都希望有聪明、美丽、健康、活泼的婴儿。因此,一旦发现怀孕,准妈妈们就会补充各种各样的营养品,害怕吃亏。但是市面上的营养品种类繁多让人眼花缭乱,该补充什么,又该什么时候补充才是宝宝最好的呢?
钙
孕怀孕全过程中,孕妇由胎盘主动提供胎儿所需的钙,因此钙的需求量在怀孕期间明显增加。一般来说,女性在非妊娠期平均每天需要约800毫克钙,但妊娠初期每天需要摄取1000-1200毫克钙的妊娠中期应达到1200-1500毫克,妊娠末期每天需要摄取1500-1800毫克钙。仅仅从食物中补充是不够的。血钙浓度过低,可能会使用全身储存的骨钙,妊娠中期出现抽筋、腰腿疼痛、骨关节疼痛、浮肿等现象,严重时骨质疏松、牙齿松动、产后乳汁不足等。
因此,在保证饮食中钙摄入量充足的前提下(多喝牛奶,多吃瘦肉),在妊娠末期也应该追加服用钙片。
维生素类
维生素对维持人体正常的生理功能起着极其重要的作用。因此,为了保证胎儿的正常发育,女性怀孕后,维生素的需求量也相应增加,需要用食物和复合维生素制剂补充。
B族维生素对孕妇的影响最大。在孕早期,B族维生素不仅可以起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用,还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠初期,妊娠吐得严重,不能吃的孕妇应特别注意补充。有些b族维生素(维生素B12等)只存在于动物性食品中,如果是连鸡蛋和牛奶都不吃的素食者,就必须服用营养片。
应注意的是,吸收维生素a、d、e、k等脂溶性维生素后,可以在体内贮藏,不能过度补充。否则,容易中毒。
铁剂
怀孕期间,孕妇必须定期检查血液。一旦发现贫血,应及时补铁。此时可服用一些铁剂,用量可参照贫血患者。富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓,与含铁的强化谷物、菠菜、全麦面包一起吃有利于铁的吸收。
叶酸
大量研究证明,补充少量叶酸可在一定程度上减少胎儿神经管畸形的发生,如无脑或脊柱裂纹等。另外,叶酸不足也会引起胎儿兔唇、颚裂、先天性心脏病等。
各种绿色蔬菜(菠菜、生菜、芦笋、白菜、花椰菜等)、动物肝脏、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等丰富叶酸。除了在这些天然食物中摄取外,孕妇还需要服用一些补品。怀孕前3个月开始服用,最好每天补充400微克叶酸片。
蛋白质
蛋白质是生命的物质基础。孕早期胎儿尚小,母体对于蛋白质的需求不会明显增加,因此不需要特别补充。从妊娠中期开始,孕妇每天对蛋白质的需求量从60克增加到80克到90克(牛奶和谷物的含量相当于10克)。补充蛋白质的食物有早餐时的酸奶、午餐时的绿豆汤、涂花生酱的全麦面包和晚上约85克瘦牛肉。
介绍适合妊娠期营养的蔬菜。
姜:性温热,含挥发油脂、维生素a、维生素c、淀粉和大量纤维。有温暖、兴奋、出汗、止呕、解毒等作用,可治疗伤风和感冒等。孕妇怀孕初期出现妊娠呕吐时,可适量吃姜。
莲藕:性冷却,含有b族维生素、维生素c、蛋白质和大量淀粉质,可以去热冷却。孕妇喉咙痛便秘时吃,缓解症状,帮助润肠排便,预防鼻子和牙龈出血。
大蒜:性温、挥发性大蒜辣素和脂肪油。具有刺激性,同时杀菌作用,对感冒、腹泻、肉类食物中毒有很大效果。孕妇适量食用,可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
菜心:性温、维生素a、b族维生素、维生素c、矿物质、叶绿素和蛋白质。对油性皮肤、色素不均衡、痤疮和粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
茄子:性寒,含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。散血止痛,利尿解毒,预防血管硬化和高血压,妊高症孕妇适量食用,有助于顺利度过妊娠期。
甜瓜:性冷却,含有b族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨疼痛有疗效,有祛风化痰、凉血解毒和利尿作用,对孕妇手脚肿胀、腰腿疼痛有效。
菠菜:性热生素c、大量叶绿素和丰富的铁质。可以平衡内分泌功能,消除疲劳。适合贫血、产前产后的女性。但菠菜中的草酸会伤胃,吃的时候必须用热水煮或者用新鲜的牛奶浸泡,而且不要太多,要适量摄取。
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