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蚕蛹属于绿色食品，营养价值也很丰富，功效也能显著。蚕蛹是老人、小孩、体弱者的营养品，食用蚕蛹，能够提高人体的免疫力，延缓身体出现的衰老迹象。
另外，如果患有肝功能方面、高胆固醇方面的疾病，食用蚕蛹油还可以起到降胆固醇、和降血脂的目的，对此也有很好的缓解作用。如果身体经常出现营养不良或者脾虚等症状，食用蚕蛹也很好。
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