伤害了孩子的五种不良饮食习惯
本文已影响2.45W人
本文已影响2.45W人
一项对1258名幼儿家庭进行的学前儿童家庭饮食营养保健现状研究调查显示,五大不良习惯直接影响儿童的心理和生理健康,在一定程度上,引起各种儿童疾病的发生,下面介绍五大不良习惯。坏习惯(1):看到油炸食品,很多孩子都喜欢吃炸猪排、炸鸡腿、炸土豆棒等油炸食品。香味脆,确实很好吃。但是,由于油炸食品吃得太多,影响正常食欲、食量的例子也频繁发生,很多孩子肥胖、厌食等。专家认为,从健康的角度来看,油炸食品不应该多吃。首先,油炸食品不易消化,多吃容易得胃病。儿童胃肠功能尚未完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃粘膜引起胃炎。油脂在高温下会产生一种叫做亚克力的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食品的孩子会感到胸闷膨胀,恶心、呕吐、消化不良,个别孩子吃油炸食品后不能吃几顿饭。其次,食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症;而油在高温下反复使用则会产生一种致癌物质。许多家庭习惯储存油炸食品并重复使用。这对身体更有害。按照规定,一天饮食中脂肪提供的热能应占全天热能总量的25%至30%。但是,经常吃油炸食品的孩子,每天脂肪提供的热能明显超过上述指标,容易发胖。对于哮喘的孩子来说,经常吃辛辣的油炸食品可能会使病情恶化。
坏习惯(2):膨化食品每天都爱不释手
薯片、雪饼、虾条等食品多以面粉、谷子、马铃薯等食品为原料,通过油炸、加热或添加膨松剂加工而成。这些膨化食品大多味道鲜美,包装新颖,其中也有玩具和图画书吸引孩子的眼睛的人。香、脆、脆、甜的膨化食品使孩子的嘴变得困扰,孩子们不想吃没什么好吃的蔬菜,也不想吃正餐等,把这些食品作为主食,孩子们也听到了。
膨化食品具有高糖高、脂肪高、热量高、味精含量高的四个特点。鉴于膨化食品具有四高的特点,孩子吃得过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感,影响正常进餐,会妨碍身体对营养物质的吸收。在传统炉子上烹饪的爆米花中,微量的铅进入其中。专家建议,为了避免爆米花和其他微铅对儿童造成伤害,首先让儿童尽量少吃。其次,尽量不要让孩子在空腹时吃作填充腹部的东西。因为空腹时,爆米花等含有的铅特别容易被人体吸收,最后孩子吃的全面,不要养成吃零食的习惯。
坏习惯(3):喜欢甜食和甜饮料
喜欢甜食是每个孩子的兴趣。许多家长反映,孩子们通常喜欢吃甜点心、冷饮、果汁和各种零食,随之而来的甜综合征也经常发生。父母无意识地引导是很重要的原因。
据调查,甜食和肉类是幼儿最喜欢的两种食物,其选择率分别达到21.8%和21%。在选择喜欢的食物的时候,除了好吃之外,食物的味道好坏也是孩子喜欢的,不喜欢吃的主要原因。
现在糖类点心和各种零食不仅口感好,包装也华丽,对孩子有无法阻止的诱惑。然而,长期吃糖食却可能给儿童带来精神方面的隐患,使孩子情绪激动,具体表现为好哭好闹,爱发脾气,多动好动,容易烦躁。
复旦大学附属儿科医院儿童保健专家徐秀表示,对于甜食,不是说孩子绝对不能吃,而是要给予合理的比例。营养师坚持,在儿童食谱中,蛋白质、脂肪和碳水化合物(含糖类零食和零食)的比例应保持在1:3:6的水平。同时,在餐后吃甜点是最好的方式,如果餐前吃饱了反而影响正餐食欲。
不良习惯(四):不吃早餐就匆忙上学
在调查中发现,幼儿的早餐状况令人担忧。11.2%的孩子不是每天吃早饭的。而24.6%是因为父母上班时间紧,要赶路,3.9%的孩子在路上、小摊上用早餐。
儿童不吃早餐的原因有几方面,58.5%的孩子是因为没有食欲,17.2%的孩子因为要赶路来不及,7.4%的孩子因为时间紧家里来不及做或购买,0.2%的孩子是为了减肥,还有16.6%的孩子有其他原因。
其中一半以上的孩子没有食欲吃早饭,主要是因为晚上的零食、晚饭、饭后的其他食物吃得太多。晚饭过量,早饭不吃的现象到目前为止,不仅会加重孩子晚上睡眠的负担,还会影响消化、内分泌。促进儿童成长的荷尔蒙在夜间分泌,时间长会影响发育。早餐不吃,容易使孩子白天上课没有精神,注意力不集中,睡觉,影响学习。
坏习惯(5):薯条快餐成为日常便饭
快餐多为高盐食品,含钠可能威胁幼儿心、肾器官。婴幼儿的肾脏发育远未成熟,无法排出血液中的钠,因此受到过度食盐的伤害。年龄越小,受到的伤害就越大。同样,高盐也是血压上升的因素之一。现在十几岁的孩子患有高血压,这些孩子在婴幼儿期经常吃咸快餐。例如油炸薯片、三明治、饼干等。摄入盐分过多,也可能引起体内钾的流失,钾对人体肌肉(包括心肌)的收缩和放松有重要作用,过多的流失会导致心肌衰弱,功能减退。长期高热量、高蛋白饮食也可能引起脂肪肝等儿童成人病。
专家建议家长尽量少给孩子吃快餐,尤其不要用快餐作为晚餐。即使要吃,也不应该选择薯条、油炸动物肉等高盐、高热食品,应该选择蔬菜、维生素丰富的品种。至于口味,鼓励儿童尽可能清淡一些。
怎么培养孩子有好的习惯 如何杜绝孩子有不良习惯
孩子良好的习惯有哪些
防胃癌要养成良好的饮食习惯
注意培养婴儿良好的饮食习惯
五种不良饮食习惯会害了儿童
不良习惯很伤身 女人最好改掉这些坏习惯
饮食预防肺癌应养成良好合理的饮食习惯
孩子缺钙影响长高吗 良好的饮食习惯有助于孩子长高
怎样知道孩子是吃多了还是吃少了 怎样培养孩子良好的饮食习惯
如何改善孩子的不良习惯?
孩子8种不好的睡眠习惯 睡觉习惯不好的影响
如何让宝宝养成好的饮食习惯 教孩子饮食习惯的方法
4个饮食习惯危害健康
培养宝宝良好的饮食习惯
五个坏习惯悄悄伤害了女性的肾脏
如何矫正孩子的不良行为习惯 孩子必须养成的好习惯有哪些
预防癌症警惕6个不良饮食习惯
食管炎的危害不容忽视!改掉4个饮食习惯 减轻对食管的伤害
不良饮食习惯是胃癌主要病因
饮食习惯不好会导致肺癌吗 三种饮食习惯的人要小心肺癌
确诊肠癌,警惕日常不良的饮食习惯
伤害乳房健康的五大坏习惯
哪些饮食习惯会引起性早熟 引起孩子性早熟的饮食习惯
哪种睡眠习惯不好 女性最伤害身体的睡眠习惯有这些
孩子暴食暴饮有什么危害?如何培养孩子的健康饮食习惯?
不利于怀孕的饮食习惯
如何培养宝宝良好的饮食习惯
哪些饮食习惯要纠正?如何培养幼儿优良饮食习惯?
杜绝挑食 培养孩子良好的饮食习惯
饮食不吃蔬菜 心脏最讨厌的四种饮食习惯