婴儿补钙食品:肉松豆腐汤
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肉松豆腐汤
原料:豆腐60克,白菜叶10克,肉松5克,淀粉8克,精盐,葱姜水少。
做法:1、锅里加水沸腾,煮豆腐,放入碗里用勺子粉碎2、白菜叶洗净,用热水加热,粉碎后放入粉碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀3、豆腐泥用勺子稍微压实,把肉松切成末,撒在豆腐泥表面,放入蒸锅中用火蒸10分钟就可以喂食。
料理特征:柔软光滑,容易喂食12个月的婴儿。
营养成分:豆腐古称“福黎”,也被称为植物肉,柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。
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