雨后泥土的清香来自于什么 蚂蚁庄园8月17日正确答案
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下雨之后,我们会闻到泥土的味道,也就是我们常说的“土腥味”,这其实是因为里面有一种物质,那么,雨后泥土的清香来自于什么?下面本站小编就带来介绍。
蚂蚁庄园8月17日正确答案:土壤中的菌和藻类
在稀疏多孔的土壤中,存在着一种含有“土腥味”的特殊物质,叫做“土臭素”。
当雨滴落到地面时,会把这种气体包裹住,形成许多小气泡,当这种气体扑面而来,我们就会闻到泥土的清香了。
很多动物对它都很敏感,尤其是人类。而链霉菌利用这点布下的“气味陷阱”,用以吸引跳虫食用以帮助其孢子传播。
现在,调香师也越来越普遍地把土臭素用作香料成分,开发出许多有趣名字的香水,比如雨后花园、大地、暴风雨、青草等等。
泥土中的互利关系
于在土壤中生存的一些小型动物来说,土臭素是放线菌和它们之间互相沟通的重要信息。
弹尾目动物是一种小型节肢动物,俗称跳虫,他们以土壤中的放线菌和真菌为食。
来自瑞士等国的科学家曾研究过这些泥土味的小分子化合物在生态环境中的作用。
他们用放线菌产生的土臭素作为“陷阱”,看看这种物质对其他土壤生物的吸引力,参与的生物包括蜘蛛、螨虫和跳虫。
结果发现,跳虫对于这种“陷阱”特别感兴趣,而且用电击检测跳虫的触角,证明这种跳虫对于土臭素有着强烈的偏好。
当放线菌生活的土壤,营养物质耗尽时,为了生存,细菌会释放孢子,寄期望于它们能逃离这块土地,寻找新的生活环境。
释放土臭素吸引跳虫就是他们的策略之一。
孢子会沾在跳虫身上,离开这里散播到别的土壤,或者被跳虫吃掉,以粪便的形式将孢子散播出去。
20世纪60年代两位澳大利亚研究人员首次把这种泥土气味命名为petrichor(潮土油)。
人体对于这种物质极为敏感,即使将其稀释到十亿分之一,我们也可以检测到。
土臭素对人类来说是无毒的,虽然广泛应用于香水,但是有些人们对它十分反感。甚至会闻到它后不想喝矿泉水或葡萄酒。
丹麦奥尔堡大学的耶珀·伦德·尼尔森(教授评论道,“我们不清楚为什么人们不喜欢土臭素。“
他补充道,“它对人类没有毒性,但不知何故,我们会把它与消极的东西联系起来。”
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