胰腺癌患者如何调整饮食
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小薇的父亲是个胰腺癌患者,虽然进行了胆囊引流术,还进行了几次介入治疗,但在家调养时就是吃不下东西,一吃东西就反胃,而且全身无力。小薇一家人都焦急不已,小薇特意来到医院向医生咨询如何才能帮助自己的父亲饮食,延缓寿命。
医生告诉小薇,虽然目前胰腺癌的发病原因尚不清楚,但与环境污染和饮食结构改变等因素不无关系。胰腺癌患者应当注意饮食的调整,既能增强疾病的抵抗力,又能对疾病治疗起到辅助作用。
1、早期胰腺癌患者可出现上消化道系统疾病的症状,如恶心、食欲差、厌油、脂肪泻等不消化症状,因此要避免使用高脂肪和高蛋白的食物,否则会加重上述这些症状。
2、一旦确诊为胰腺癌,则要注意就餐的规律性,可一日3餐至5餐,但不要不停地吃零食,因为这样会让胰腺不停地分泌胰液,从而加重胰腺的负担。
3、膳食营养要搭配合理,胰腺癌患者的饮食要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质摄入要适量,并且要食用易于消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼。同时还要注意选择合适的烹调方法,应以煮、炖、熬、蒸、溜、等方法为主,避免使用油煎、炸、爆炒等方法,以防止胰腺过度的分泌胰液。
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