胰腺癌患者可以吃的零食
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一般情况下,胰腺癌可以吃的零食有百合、牛肉、鲜玉米。具体分析如下:
1.百合:百合是一种药食同源的食物,含有秋水仙碱、蛋白质、钙磷及维生素B1.维生素C及胡萝卜素等,这些成分综合作用于机体,可有效对抗肿瘤,提高机体免疫功能。胰腺癌患者放疗后也适合多吃百合,因为百合对于放疗引起的体虚乏力、口干心烦、干咳痰少、甚则咯血、身有虚热、心悸失眠等症都有较好的缓解效果。
2.牛肉:吃牛肉有助于胰腺癌的预防,根据美国微生物学家巴莉莎指导在威斯康星大学的研究小组发现,牛肉组件可帮助抑制致癌物质在体内的生成,减少正常细胞的异常突变等。牛肉富含肌氨酸,可增长肌肉,强健筋骨,增强免疫力,胰腺癌患者在术后康复时期也可经常食用。
3.鲜玉米:鲜玉米含有大量的亚油酸、维生素A、维生素E和酶,还有重要的抗癌物质谷胱甘肽、赖氨酸和硒。硒也是抗氧化剂,能防止致癌物质在体内形成。
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