奶酪酸奶可以补钙吗 如何为宝宝挑选补钙的奶制品
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宝宝的营养问题一直是家长非常重视的问题。很多家长都会给孩子选择补钙的奶制品,那么该如何挑选呢。奶酪酸奶可以补钙吗。其实很多食物也可以补钙。下面本站小编就来和大家说一说。
1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶,此外,每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。
跟鲜奶比,酸奶补钙效果如何?
相对鲜奶,酸奶是有鲜乳或复原乳及益生菌等发酵的,也是钙的良好来源。经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
奶酪,又名芝士,起司(cheese),名字虽不同,一个意译一个音译,但都是一个东西。
实际上,奶酪就是浓缩的牛奶。说到牛奶我们就熟悉了吧,营养价值高,不光是高钙的食物来源,还可以给小朋友提供身体发育所需要的蛋白质和脂肪。但牛奶中绝大部分都是水,并不是随时都能喝那么多,这就是奶酪的优点了。
十公斤牛奶仅能制成一公斤奶酪,所以一小块奶酪的钙含量,就可以相当于一大杯牛奶了。
当妈的都知道,有时候想让孩子喝完一杯牛奶难上加难,为啥?水分太多了,喝起来费劲。与牛奶相比,一小块奶酪就可以获取更多钙。
奶酪味道很好,又可以作为一种食材,用在很多美食里,美味又健康,简直是补钙利器。因为六六在断母乳后不太爱喝配方奶,怕钙的摄入量不够,所以给她做辅食的时候我就经常加入奶酪这种原料。
在给宝宝选择奶制品时,家长还需要注意下面几点:
1.母乳喂养可以到2岁或是以上
母乳对宝宝生长发育非常有利。如果可以,妈妈不妨在宝宝2岁或2岁以上之后再给宝宝断奶。实在不行,给宝宝选择适合其月龄段的配方奶。因为其它奶制品里面的蛋白质与矿物质含量比较高,会给孩子肾脏造成负担。家长可以给宝宝吃少量的鲜奶、酸奶、奶酪。
2.不要直接给不满一岁宝宝喂液态奶
如果你的宝宝还未满一岁,千万不要直接喂宝宝液态奶。这样对宝宝健康不利。你可以每天给宝宝喂600ml相应月龄的配方奶粉,让宝宝逐渐适应接受。
补钙除了可以吃钙片之外,还可以进食含钙的食物,进食含钙的食物是你可以选择的另一条最佳的补钙途径了:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
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