脂肪肝病人吃什么好
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脂肪肝病人吃低脂低糖的食物好,比如营养丰富的鱼肉、鸡肉等,以及喝白开水,杜绝喝各种饮料。同时,脂肪肝病人吃膳食纤维丰富的食物比较好,这会促进其消化能力,对加快人体新陈代谢速率也起到积极作用。而且通过食用维生素含量高的蔬果,比如胡萝卜、猕猴桃、西红柿等,可以补充人体所需,增强抵抗能力。
脂肪肝大多数是因为饮食方式不健康引起的,比如经常外出吃饭,酗酒,长期摄入高脂高糖食物等,这都会增加脂肪肝的患病风险。因此脂肪肝病人除了采取医学治疗外,还应该调整饮食结构,改善饮食方式,从而对治疗脂肪肝起到积极作用,需要脂肪肝病人引起重视,那么,脂肪肝病人吃什么好呢?
一、膳食纤维丰富的食物
最常见的膳食纤维丰富的食物有玉米、红薯等谷物,或者是芹菜等蔬菜,这都能促进人体肠胃消化,从而缓解脂肪肝病人代谢速率降低的情况。但是也要注意适量,否则食用过多反而会导致人体肠胃不适,要结合脂肪肝病人自身体质而定,吃过饭后多运动,增加日常运动量,从而加快人体脂肪的消耗。
二、低脂低糖食物
由于脂肪肝病人需要减少摄入的糖与脂肪,因此需要适当食用低脂低糖食物,比如鱼肉、鸡肉、鸡蛋等,都具有丰富的营养价值,且脂肪含量较低。同时,脂肪肝病人不要喝饮料,或者是食用糖果、蛋糕等高糖食物,可以用白开水代替,甚至也要减少含糖量高的水果的摄入,比如西瓜、葡萄等,以免加重脂肪肝病人的病情。
三、维生素含量高的蔬果
这主要指的是猕猴桃、芒果、香蕉等水果以及西红柿、菠菜等蔬菜,但是也要适量食用,而且在烹饪蔬菜时,需要注意少油少盐,以清淡饮食为主进行一日三餐。同时脂肪肝病人不要为了减少脂肪的摄入而选择节食,正常摄入食物即可,否则会适得其反,甚至还会导致脂肪肝恶化演变成肝硬化的后果。
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