夏天应该吃什么养生? 养生食谱脸色红润皮肤光滑
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夏天吃什么养生?女孩子应该多吃补充血气的食物,补充血气在夏天也不能放松哦~那么,什么样的营养食谱有利于夏天补充血气呢?让我们一起来看看。
银杏蒸鸭
药膳处方:银杏(白果)200克,白鸭1000克。制作方法:银杏煮,去皮,在猪油锅里炸。用盐、胡椒粉、酒均匀涂抹鸭内外,放入盆中,加入生姜、葱花、胡椒,蒸1小时,取出。用刀从鸭背切下,去净全身骨头,铺入碗内,齐碗口修圆,修下的鸭肉切成和银杏大小的丁,同银杏和匀,放入鸭脯上,将原汁淋入,加入清汤。上笼蒸30分钟,至鸭肉熟烂即成。食用效果:有滋阴养胃、利水消肿、收敛肺气的作用。适用于阴虚火旺、骨蒸劳热、咳嗽哮喘等疾病。
花生栗猪骨汤
材料:猪骨400克,带膜花生仁,去壳膜栗各160克,食盐,味精各勺。做法:猪骨切段,洗净,花生仁洗净,栗子洗净,用清水浸泡1小时后沥干,将所有食材放入砂锅中,加水盖住食材,用大火煮沸,用小火炖50分钟,猪骨煮烂时加入精盐和味精调味即可。效果:该汤味道鲜美,营养丰富,能给人体补充丰富的蛋白质、脂肪、钙,具有强筋健骨、滋阴干燥的效果。
山药枸杞乌鸡汤
食材:竹丝鸡一半,猪肉100克,枸杞子15克,党参30克,山药25克,枣6颗,生姜3片,调味料各适量。做法:洗猪肉,切块竹丝鸡去皮脂,切块,用猪肉和热水煮,去血。山药去皮,洗净,切片。所有食材备好后,共同放入锅中,加水炖1-2小时。炖至熟烂后,加料酒、盐调味即可。
橡胶炖猪皮
材料:新鲜猪皮100克,橡胶15克,糖20克,枣10克。制作方法:将猪皮削去油脂和猪毛,洗净,枣洗去核,橡胶碎,锅里加入清水1000毫升,加入猪皮先用大火烧开,加入枣,用文火煮至猪皮熟,加入橡胶和糖,用小火煮至橡胶完全融化后吃。效果:滋阴清热,养心益气,补血止血,调理身体疲劳无力,面色无华,低热盗汗,心悸失眠,阴虚血热白血病等症状。
栗红薯排骨汤
材料:栗400克(去壳),红薯2根,排骨400克,枣4粒,姜2片,水8碗。制作方法:排骨洗净,切成热块,捞起栗子去除外壳,去除衣服的红薯去皮,切成大块的红枣洗净,切成去核的沸水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,用小火煮1小时,放入红薯块,再煮20分钟
海带炖鸭
食材:鸭肉800克,水海带300克,葱、姜片适量,调味料各适量。做法:洗鸭肉,切成小块,洗海带,切成菱形。在砂锅中加入适量的清水,加入鸭肉块,用大火煮后,去除表面的浮沫。加入葱、姜片、青椒、青椒、料酒和海带,用中火炖。熟烂后,加入精盐、味精,混合即可。功效:滋阴养胃,消肿利水,健脾补虚,适用于阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎浮肿、小便不利等。
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