节日养胃推荐三种养生粥
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民以食为天,中国人喜欢吃美食,特别是假日,是吃饭横行的好季节。经过7天的长假,我相信很多人在寻找食物的旅行中收获了很多,给自己的身体带来了很多营养负担。为了不让我们的胃受罪,此时需要养胃。节日过后怎样养胃?主编推荐3种养生粥:
1.名南瓜粥
效果:南瓜富含大量营养价值和纤维素,吃南瓜可以达到身体调节最佳的平衡状态,名有解毒作用,消除体内毒素,吸收体内重金属物质。
做法:
①南瓜去皮切片。
②每个人洗两次,浸泡20分钟后加热水煮。
③煮30分钟后加入南瓜,直到看不见南瓜片为止。
2.山药花生粥
功效:中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿和清咽止疟的作用,配合山药熬粥,有开胃健脾,润肺止咳的功效。
做法:
①山药去皮切粒花生去皮洗净。
②用清水烧开后,加入洗净的米和花生煮30分钟
③加入山药和糖(或盐)用小火煮10分钟即可。
3.鹅胸肉粥
效果:中医认为鹅肉具有养胃止渴、补气、解除五脏热、补阴益气、暖胃开津、缓解铅毒的效果。光滑的白粥底部和营养鹅胸肉一起,是营养好吃的滋补汤粥。
做法:
①鹅胸肉切丝后用料酒、胡椒粉、糖和盐腌制片刻备用。
②用洗净的大米加水煮好白粥粥底。
③在粥底里加入泡发的百合煮40分钟。
④加入鹅肉丝煮10分钟放入葱花和胡椒调味即可。
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