健康营养的食物有哪些?
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健康营养的食物是什么?为了增强体质,很多人寻求营养食品,那么营养食品有哪些呢?硬壳果仁,说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸类似于奥米茄3号脂肪酸,有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides),对保持身体健康大有帮助。
最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑橘、猕猴桃、芒果、杏、柿、西瓜。
最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,对心脏有益。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳健脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等坚果类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食:鸡汤最好,特别是母鸡汤具有预防感冒、支气管炎的作用,特别适合冬春饮用。
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