痛风患者能吃鸡鸭吗?痛风应禁食高嘌呤食物
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痛风这种疾病经常发生在中老年人身上,痛风主要是由对关节造成损害引起的痛风石引起的,所以痛风时会有疼痛感。严重的痛风甚至会导致人的关节变形、手指肿胀等。如果患有痛风,在日常生活中应避免。那么痛风患者能吃鸡鸭吗?
建议少吃鸡肉、鸭肉和嘌呤含量高的食物。如果你想吃,你可以煮汤,放弃少量的肉。你可以多吃嘌呤含量低的食物,如牛奶和鸡蛋
痛风不能吃什么
限食高嘌呤食物。
痛风患者应禁食高嘌呤食物。急性期患者应选择低嘌呤食物,嘌呤摄入量应在150毫克日内,禁止高嘌呤食物。虽然外源性嘌呤不是痛风的主要原因,但吃富含嘌呤的饮食类似于在血液中注射尿酸,突然增加血尿酸浓度,容易诱发急性痛风发作。因此,减少富含嘌呤的食物摄入在预防和治疗痛风方面具有独特的重要性。
2.限制盐的摄入。
过量摄入盐会引起小动脉痉挛和血压升高,加速肾小动脉硬化。钠盐能促进尿酸沉淀。适当减少钠盐的摄入有助于降低血压和体内钠水潴留。痛风患者每天必须限制在2~5克以内,普通人应保持清淡饮食。蛤蜊、腐乳、腌制品、皮蛋、咸(酱)菜、虾、咸肉(蛋)、空心菜、菊花等蔬菜钠含量较高,应尽量少吃或不吃。
限食脂肪类食物。
痛风患者应减少脂肪的摄入,过量食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者的日脂肪摄入量应在50克左右。注意植物油,少吃动物脂肪。做饭时少放油。
同时,需要注意的是,如果痛风患者长期处于痛风间歇期,高尿酸血症也得到控制,饮食限制可以进一步放宽,食物主要是低嘌呤食物,中嘌呤食物有限,高嘌呤食物少吃。但请记住,一切都应该有一定程度,即使是低嘌呤食物,一旦过量食用,也可能导致痛风发作,及时就医。
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