缓解小儿便秘的饮食对策
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不同年龄段儿童便秘儿童的饮食对策
1、0~4个月
对于刚出生的婴儿,一般采用纯母乳喂养和人工喂养,这个年龄段的婴儿便秘可能与母乳和奶粉有关。母乳不足的话,婴儿总是处于吃不完的半饥饿状态,两三天大便一次。此时,家长可以立即补充处方奶粉,婴儿便秘的情况很快就会好转。另外,母乳蛋白质含量过高,会引起乳汁中的蛋白质过多,婴儿吃后,大便偏碱性,表现为大便硬而干,不易排出。
专家建议,保证饮食平衡,多吃蔬菜、水果、粗粮,多喝水或粥,汤适量,饮食不要太油腻。另外,用处方奶粉喂养的婴儿,奶粉消化困难,婴儿的胃肠不适应的话,便秘也容易发生。因此,处方奶粉必须按照说明进行调整,不要调整得太浓。在两次牛奶之间给婴儿喝水和果汁(橙子挤出一半汁,加入等量的温水)的牛奶中加入一勺糖也能有效缓解便秘。如果婴儿胃肠不适应,请更换其他品牌的奶粉,或者添加双歧杆菌的奶粉,有助于防止婴儿便秘。
2、4-6个月
4-6个月的婴儿大部分还没有长牙齿,乳牙很快就会发芽,喜欢吞食,所以泥浆状的食物非常适合婴儿。这个阶段便秘的婴儿可以添加补充剂来改善。你可以吃南瓜泥、南瓜粥、红薯粥、香蕉、猕猴桃等蔬菜或水果的补充食物。辅助食物添加原则:食物泥浆状、光滑、易咽,不加调味料(盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。
专家建议胡萝卜泥。用适量胡萝卜洗净煮(或蒸)熟,去皮,切成薄片,取出少量碾碎加汤,搅拌成糊状即可。同样的方法可制作土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥。
3、7~9个月
7个月后婴儿胃蛋白酶开始发挥作用,因此这个阶段的婴儿可以接受肉类食物,给婴儿准备的食谱也更有味道,但是为了不伤害婴儿的胃肠功能,必须遵循渐进的过程。宝宝饮食可增加碎菜,粗粮细作,如玉米南瓜粥,玉米面鸡蛋饼等。还可将鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物从碎末逐渐过渡到小块儿状,给宝宝制成美餐。
专家建议:肉末粥。瘦肉50克(鸡肉、猪肉、鱼肉、牛羊肉均可),2棵绿叶菜(菠菜、白菜、油菜等),可以选择煮好的粥碗。先将肉和菜切成末备用;用少许植物油(10~15毫升)将葱、姜煸出香味;加入肉末煸熟后与菜末一起加入煮好的粥中;混匀煮开即可。
4、9-12个月
9个月以后大多宝宝已经开始出牙了,家长可以做一些接近成人的饮食给宝宝吃。常见的蔬菜和水果都可以吃,可喂素馅馄饨、饺子、菜色等。
专家建议:牛肉蔬菜粥。牛肉20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,麻油,胡萝卜,盐备用;先把香菇切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用;锅中放少许麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉和白菜丝,加水煮到菜都变软。
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