痛风患者为什么不能吃三文鱼?少吃盐多喝水可预防痛风吗?
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痛风是一种由单钠尿酸沉积引起的晶体相关关节疾病,直接关系到嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少引起的高尿酸血症。目前无法治愈,患者朋友只能通过治疗缓解症状,防止复发。因此,痛风患者必须注意饮食调理,避免因饮食不当引起的痛风发作。
痛风能吃三文鱼吗?
答案是否定的。痛风不应该吃鲑鱼,因为海鲜是一种高嘌呤的食物,尤其是沙丁鱼。动物内脏、骨髓、海鲜等嘌呤最丰富;鱼、虾、肉、豌豆、菠菜也含有一定的嘌呤,所以痛风患者应尽量避免饮食。此外,还应注意:
1.少吃高脂肪的食物,因为脂肪会减少尿酸的排泄。痛风并发高脂血症的,脂肪摄入量应控制在总热量的20%至25%以内。
2.少吃盐多喝水也是预防痛风的关键。我们应该每天喝2万水ml至3000ml,促进尿酸排除。每天的盐量应限制在2克到5克以内。
3.禁酒。少用刺激性强的调味品或香料。酒精容易在体内积聚乳酸,抑制尿酸排出,诱发痛风。此外,抑制尿酸排出的药物不宜使用。
4.避免吃火锅,因为火锅的原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,然后喝啤酒,自然会在火上加油。调查证明,的嘌呤摄入量是晚餐的10倍甚至几十倍。
此外,痛风患者应注意保持理想体重;注意多喝水;痛风患者应定期测量血脂,避免高脂肪食物,必要时服用降脂药物,使血脂恢复正常,减少心血管并发症,预防痛风发作。
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