可以用秋葵给宝宝做辅食吗 怎么买到新鲜的秋葵
本文已影响3.19K人
本文已影响3.19K人
秋葵是一种营养很丰富的蔬菜,自带黏液富含纤维素,营养素种类多样,在夏天炎热的时候吃非常合适,那么,可以用秋葵给宝宝做辅食吗?怎么买到新鲜的秋葵?下面本站小编就带来介绍。
1岁以上的宝宝可以吃秋葵,但是脾虚、经常腹泻的宝宝建议少吃,因为秋葵是偏凉性的。另外初次吃可以少喂一点看看过不过敏。
最简单的就是切片和蛋液混合,摊鸡蛋秋葵饼。
复杂一点的是把里面掏空,塞上肉泥或者虾泥或者鱼泥上锅蒸熟。
秋葵素有蔬菜王之称,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中有果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等,它的果胶为可溶性膳食纤维,不仅能够增加饱腹感,还能顺带清理肠道,也是由于这一原因而受到减肥人士的喜爱,今日水素营养餐中也经常能看到秋葵的身影。另外,秋葵也是一味中药,《台湾药用植物志》记载:“果实治喉痛,淋病,小便困难。”因此,秋葵也兼具食用与药用的作用。
秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果仅含0.1克脂肪,很适合想要减肥的人。
从名字来看,很多人误以为秋葵是秋季专属。事实上,如今的秋葵一年四季都能吃到,但因为其性凉,更普遍推荐夏天或炎热气候吃。
挑选一颗好秋葵,建议根据以下5个“长相”辨别:
比长度:秋葵越小越嫩,5~10厘米的最好,超过10厘米的慎选。
看表面:新鲜秋葵外形饱满,颜色匀称鲜亮,表面无皱无斑点无伤痕。
看绒毛:新鲜秋葵表面有一层白色绒毛,如绒毛保存完好说明果实贮藏较好,同时绒毛越白嫩,说明果实越幼嫩。
捏软硬:用手轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。秋葵越硬,口感越老,吃起来就没了它的独特香味和柔嫩质感。
闻清香:新鲜秋葵有一股自然清香,不新鲜的秋葵缺乏香味。
需要提醒的是,秋葵放冰箱会被“冻伤”,储存在厨房阴凉处即可,最佳贮藏温度为6℃~8℃。秋葵易变老嚼不动,最好在买回家的24小时内吃完。
另外储存时切忌经常翻动,否则擦伤、碰伤的部位会很快褐化、变黑,导致无法食用。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
秋葵炒培根
秋葵有什么功效
宝宝吃秋葵有什么好处 秋葵怎么给宝宝做辅食
吃秋葵能排毒减肥吗 吃秋葵有什么好处
补肾菜黄秋葵的做法
一岁宝宝能不能吃秋葵
秋葵的功效与作用是什么
前列腺癌能吃秋葵吗
8个月大的宝宝能不能吃秋葵
孕妇能吃秋葵吗
两岁宝宝能不能吃秋葵
秋葵怎么给宝宝做辅食 宝宝辅食秋葵做法大全
男人为什么要多吃秋葵 秋葵吃了有什么好处
如何挑选到优质的秋葵
秋葵孕妇能吃吗
秋葵的功效是什么
秋葵炒培根的营养价值
怀孕早期可以吃秋葵吗
8个月宝宝能不能吃秋葵
秋葵炒培根的适宜人群
秋葵炒培根的制作技巧
秋葵孕妇能不能吃
痛风能不能吃秋葵
鲜虾怎么给宝宝做辅食
吃秋葵能壮阳吗 如何挑选秋葵有什么方法
1岁宝宝能不能吃秋葵
秋葵的有什么功效和禁忌 秋葵有哪些营养价值
一岁半宝宝能不能吃秋葵
孕妇和儿童可以吃秋葵吗
孕妇能不能吃秋葵