吃秋葵能壮阳吗 如何挑选秋葵有什么方法
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秋葵是很常见的一种蔬菜,口感爽滑,很多人爱吃,营养价值比较高,关于秋葵的说法也有很多,比如吃了能壮阳,那么,吃秋葵能壮阳吗?如何挑选秋葵有什么方法?下面本站小编就带来介绍。
秋葵的风味独特,营养价值高,此外秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
有关于秋葵有一种说法是吃了考研壮阳,这是真的吗?
分析:这个说法不太靠谱。
目前并没有发现秋葵中含有任何可以作用于人类的性激素成分,也没有科学证据能证明吃秋葵壮阳。
另外,虽然秋葵种子中含有约1%的咖啡碱,具有一定的兴奋作用。但一般只是在秋葵种子完全成熟后才会有点用,我们平时吃的秋葵并没有达到这种成熟度,也不具有兴奋作用。
所以,指望吃秋葵壮阳这事,没戏!
秋葵如果买老一点口感很差,做出来也不好吃,那么,平时我们该如何挑选秋葵呢?挑选秋葵主要通过以下几种方法:
1、看秋葵的长度
秋葵越小越嫩,一般在花谢后3~5天采摘,推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。
2、捏一下软硬
用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。秋葵越硬说明越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉质纤维已过多,吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。
3、看表面是否完整
色彩匀称鲜亮,绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛,是鲜嫩的标志,如若每条脊上的绒毛都在,说明没受过挤压。
4、闻秋葵的味道
新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时能闻到青草香味一样。如果秋葵比较老或者不新鲜了,就没有这种自然的清香味。
5、用指甲划一下
新鲜的秋葵用指甲划一下,就会有汁流出来,如果秋葵用指甲划比较硬,那这个秋葵可能就比较老,不建议购买。
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