复原乳和纯牛奶区别 孩子喝复原奶健康吗
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经常看见各种的奶制品的名称都不一样,对于给宝宝选择营养的妈妈们来说想要分清楚各种牛奶制品的营养也不是太容易,下面本站的小编就来说说:复原乳和纯牛奶区别 孩子喝复原奶健康吗.
复原乳看起来和牛奶没什么区别,而所谓的复原乳也就是把奶粉进行液化,调制成牛奶一样的奶制品。一般认为,由于复原乳经过两次超高温处理,营养成分有所流失,其所含的营养价值还不如奶粉呢,妈妈们实在不用浪费这个钱。
以复原乳为原料与鲜奶为原料生产配方奶,哪种会更让人青睐呢?都是怎么样处理的呢?复原乳的过程,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,还原成复原乳。以生产奶粉为例,一些企业由国外进口全脂粉为原料,到国内再加工回溶成复原乳后,经多次加工成配方奶粉。这样原料不仅存放周期长而且需要经过多次热处理才能成为最终产品。
那么以鲜奶为原料生产配方奶粉是怎样的过程呢?国内一些规模较大的奶粉品牌,基于本土优势,拥有自己的奶源地、生产加工基地,他们以鲜奶为原料直接生产配方奶粉,一次成粉,并能保证奶粉在液体状态下,营养素混合得更均匀。
1、全脂奶粉
儿童还可以泡一些全脂奶粉喝。对于一些地区的爸妈们,如果没有纯牛奶,也没有办法煮沸消毒生鲜奶时候,优质的全脂奶粉可以成为替补者,前提是没有太多其他添加成分。
2、常温奶
儿童还可以喝常温奶,常温奶是指经过高温消毒,可以长期在室温保存的牛奶。
具体分析:虽然营养保持的稍微不如巴氏奶,但常温奶的选择往往更多元化,保存也更简单安全。因此对于很多对于本地奶源不信任的家长,或者本地奶源选择很少的地区,常温奶反而是更好的选择。
3、配方奶粉
配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白,对儿童的营养物质提供也有好处。
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