春天的饮食应该清淡 推荐五种饮食
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腐乳扇贝
材料:扇贝、红腐乳、蒜茸。
做法:
1、蒸新鲜扇贝。
2、将红腐乳汁、蒜茸调成汁,淋在扇贝上即可。
玫瑰百合制作
材料:新鲜百合3小朵,酒制1碗,玫瑰花10克,冰糖,玫瑰酱。
做法:
1、百合洗净过滤,剥瓣。
2、玫瑰花去盏。
3、锅里倒入酿酒,加入适量的清水。
4、放入百合,煮沸后,用小火煮3分钟。
5、然后放入玫瑰花瓣,煮1分钟。
6、调入玫瑰酱、冰糖,即可关火出锅。
煎鸡胸配奶油胡萝卜
材料:橄榄油30毫升、鸡胸肉600克、胡萝卜200克、淡奶油200毫升、法香30克、盐3克、白胡椒粉2克。
做法:
1、鸡胸肉用盐和白胡椒粉调味,中火加热平底锅中的橄榄油(1汤匙,15毫升),放入鸡胸肉两面各煎3分钟,取出放入烤盘,将烤盘放入预热至200℃的烤箱中部烤制10分钟取出,待用。
2、胡萝卜用刮皮刀刮去外皮,再用擦子擦成丝。
3、另取一平底锅用中火加热余下的橄榄油,烧热后放入胡萝卜丝翻炒2分钟,然后加入淡奶油和法香碎,继续翻炒3分钟,炒好后放在鸡胸肉上,即可。
微波咸橙茶
材料:橘子1~2个,盐1克,蜂蜜2勺。
做法:
1、清洗橘子外皮。清洗时可用少量的小苏打,轻轻揉搓橘子的外皮,这样可有效去除外皮上残留的有害物质。
2、橘子顶部用刀划十字,轻捏橘子,使十字小口微张开,用勺子将盐倒入橘子的裂缝中。
3、将橘子放入碗或盘中,中火加热3分钟,直到橘子变软,橘子中的汁液稍微流出。
4、取出橘子,用刀切开,放入茶杯中,加入温水,加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
枣黑豆粥
材料:黑豆30克,龙眼肉15克,枣15克,粳米50克,糖适量,桂花糖适量。
做法:
1、先用水浸泡黑豆膨胀,枣去核,用粳米洗干净。
2、黑豆放入锅中,加入适量的水,放入炉子用武火沸腾,用文火慢慢煮。
3、煮至黑豆八成熟时,加入粳米和枣,煮至豆腐粥粘稠时,加入龙眼肉,煮一会儿,停火后煮5分钟左右,加入糖、桂花糖,调整即可。
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