羊肉汤有什么功效与作用 做羊肉汤需要哪些原料
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羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质,为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有强健筋骨的作用,炖羊肉汤吃,容易消化吸收
2暖身驱寒
羊肉属于中医性温的食物,具有去除体内寒气的作用,加入羊肉汤中加入的胡椒面、辣椒等性质温暖的香味调味料,具有去寒的作用,适合在寒冷的时候吃,具有去寒的作用。
3增强抵抗力
羊肉汤的主要成分是水分和羊肉,羊肉是蛋白质含量高的食物,食用可为人体合成免疫因子提供原料,在一定程度上增强体液免疫。羊肉性温的性味可以缓解体内的寒冷,避免感冒等。
4促进乳汁分泌
羊肉中蛋白质含量丰富,蛋白质是乳汁的主要成分,哺乳中的女性吃羊肉汤可以促进乳汁的合成和分泌,为乳母补充营养,促进婴儿的成长。
5羊肉汤合适的人
1.羊肉汤一般可以喝。
2.羊肉汤具有补脾暖胃的作用,适合饮食寒冷引起脾胃虚寒的人吃,或者自己体质虚寒,脾胃功能差,消化功能下降的人。
3.羊肉汤滋补作用强,适合体质虚弱、产后贫血等身体不适的人食用。
6羊肉汤禁忌者
1.羊肉汤性温暖,有一定的干燥热气,对自己的体质干燥热,有内热牙痛、口舌肿胀、肺热咳嗽、肠干燥便秘等不推荐食用。
2.羊肉汤中矿物质成分高,食用有一定影响渗透压力的作用,因此高血压.金属离子代谢有障碍的人不建议食用。
3.对羊肉过敏的人不推荐羊肉汤,免疫系统紊乱,出现红肿、腹泻、腹痛、浮肿等过敏症状,严重诱发过敏性疾病。
4.羊肉汤中含有很多蛋白质、脂肪等消化不良成分,腹泻和胆囊疾病的人不推荐吃,不舒服。
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