清热祛湿吃什么好?推荐两种清热除湿养生汤
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黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。
做法:将乌鸡、猪瘦肉热烫后备用,将其他材料分别清洗的所有材料放入锅中,加入适量的清水,武火沸腾后,改变火煮约1小时半,加入盐即可。
效果:该汤补充中气,调理脾胃,适合春夏时期脾胃虚弱、食欲不振的人食用。
薏苡猪脚汤
材料:薏苡30g,清洁猪脚约半斤。
做法:薏苡粉碎,猪脚洗净切片和薏苡一起放入砂锅,加入黄酒、姜和清水1500毫升,盖上盖子。先用猛火煮沸,去除汤面的浮沫,用文火煮约2小时猪蹄腐烂后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
效果:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
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