有哪些健脾祛湿的食物?玉米也有开胃祛湿的功效吗?
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木瓜粟花生鱼汤
原材料:
木瓜(宣木瓜)约500克,粟(连衣、须)1个,花生仁50克,生鱼1条,猪瘦肉100克,枣3条,姜3片。(约3人食用)
调理方法:
将木瓜剥皮去肉,洗净,切成小米块,切成短花生,浸泡一点生鱼屠宰,去除肠杂,油锅慢慢煎至两侧变黄。洗猪瘦肉,切成大块。将所有成分放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,用小火煮约1~1.5小时,加入适量的盐和生油食用。
效果:
2.立春适量食用玉米,对人体也有开胃、利水的作用可降低胆固醇,预防动脉硬化、冠心病和抗癌,适合中老年人食用。
三、胡萝卜炖牛肉
消除疲劳,增强体能。
制作:牛肉热,去除冷水中的浮粉,加入洋葱、姜、大蒜、胡椒、酱油,加入牛肉,加入胡萝卜1小时,炖约30分钟,加入适量的盐和味精。
原料:牛肉250克,胡萝卜120克,盐、胡椒、鸡精、酱油适量。
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