孕妇可以吃莴笋炒肉吗
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记忆中,莴笋是一种清凉具有淡淡青草味的蔬菜。莴笋味甘、性凉,具有清热解毒的功效,还能增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。在此可能孕妈妈有疑问,孕妇可以吃莴笋炒肉片吗?
孕妇可以莴笋炒肉片吗?
答案是肯定的,莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,食用莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。而且莴笋叶子的胡萝卜素、维生素B1、B2含量均高于莴笋的茎块,如果孕妈妈在吃莴笋炒肉的时候不妨也把叶子放进里面炒。
妊娠糖尿病孕妇可以吃莴笋炒肉吗?
很多妈妈可能会知道在孕期的第28周左右,因为胚胎开始生长,大量激素可以抵抗胰岛素的分泌等,体内不能产生足够水平的胰岛素而使血糖升高,出现妊娠糖尿病。患有妊娠糖尿病的妈妈通过使用胰岛素治疗同时配以饮食调整,血糖就可以恢复到正常的水平,在这个时期应该吃什么,不应该吃什么相信不少妈妈都知晓,这个时期是可以吃莴笋炒肉的,但不可过量,莴笋炒肉片125克食量即可。
莴笋中所含的丰富的烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴笋中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。
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