吃清炒莴笋丝的禁忌
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虽然知道了哪些人最适宜吃这道清炒莴笋丝,但是并不意味着就可以放心的吃了。因为,这道清炒莴笋丝中主料是莴笋,重要的佐料是辣椒或者蒜,这两种食物并不是适合每个人吃的。
先看看吃莴笋有哪些禁忌:1、莴笋与乳酪同食,容易导致消化不良,引起腹痛、腹泻。2、莴笋与石榴同食,易产生毒素。3、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
再来了解一下辣椒和蒜的一些禁忌:1、对于眼病患者、肝病患者、部分腹泻患者、其他疾病的重症患者来说,不宜吃蒜。2、痔疮患者、服用中药者、心脑血管疾病患者、肾病患者、孕产妇、甲亢患者、红眼病、角膜炎患者这类人不适宜吃辣椒。
因此,妈妈们需要知道:清炒莴笋丝应该谨慎入食。