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我们都是知道,我们家庭要是想做面包或者蛋糕都会用泡打粉,因为泡打粉发酵时间快,使食物更加松软。一般我们买无铝泡打粉回来用,而在外包装上也会说明用法,这可以更加清楚知道我们怎么用无铝泡打粉。下面我们也来教教大家怎么用无铝泡打粉。
一般我们要用大约20摄氏度左右的温水(大概就是用我们平常吃饭那样的碗装一碗水)然后调匀,温水比凉水好,然后等搅拌均匀后就可以拌入面粉里一起揉搓成面团。然后放置大约20分钟就可以拿面团拿来用,做饺子皮或者馒头都可以,到时放进蒸炉里面蒸的时候馒头就可以分离出来二氧化碳。
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