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黑胡椒粉可以直接在超市买得到,不过如果想自己做也是可以的哦,因为黑胡椒粉其实就是黑胡椒碾压成粉末而成,如果家里有食物料理机就更方便了,让我们来看看吧。
市场上买的黑胡椒一般是经过了新鲜胡椒的晒干或者烘干制成,因此是干制品,买回来之后就可以开始制作黑胡椒粉了。先将胡椒中的杂质清除干净,接下来就可以把这些胡椒放进食物料理机中打成粉末了,第一次打好之后用筛子筛一下,把颗粒较大的部分再用料理机打一次,这样就能打出细腻的黑胡椒粉了,过程还是比较简单的。
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