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孜然牛肉粒是以牛肉为主要原料做出来的特色牛肉小吃,添加了孜然作为辅料,味道独特,更加有特点。下面我来看看具体的孜然牛肉粒吧。
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。切成粒状,更有特色。
孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
孜然牛肉粒就是以上两种才是共同制成的。
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