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脆皮蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,很多人都爱吃,不过吃货要注意了,脆皮蛋糕虽然好吃,但其热量还是挺高的。
脆皮蛋糕含有大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食物,奶酪蛋糕会好一些,由于至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
脆皮蛋糕的热量比其他的食物要高,如果吃过多,就可能使摄人的能量超过需要,时间长了有可能导致肥胖!
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