本文已影响2.05W人
蔬菜腌制工具的选择对腌制蔬菜很重要,一定要注意使用合适的工具,特别是容器的选择尤为重要,它关系到腌菜的质量。
那么腌制咸菜时腌制数量大,保存时间长的,一般用缸腌。腌制半干咸菜,如香辣萝卜干、大头菜等,一般应用坛腌,因坛子肚大口小,便于密封,腌制数量极少,时间短的感菜,也可用小盆、盖碗等。
腌器一般用陶瓮器皿为好,切忌使用金属制品,因为金属会与酸性的液体产生化学反应,是对人体有害的,所以容器的选择很重要。
猜你喜欢
腌咸菜
做小咸菜用什么容器
腌咸菜配方
腌咸菜有什么危害
吃腌咸菜有什么危害
腌制大头菜咸菜放多少盐
萝卜干咸菜怎么腌
腌制咸菜有什么小窍门
最新文章
如何腌制芥菜疙瘩咸菜 腌制咸菜能用塑料器皿装吗
腌咸菜的做法大全
【芥菜头咸菜的腌制方法】怎样腌制芥菜疙瘩咸菜
腌咸菜的营养价值
咸菜的腌制方法
吃腌咸菜的危害
腌咸菜放多少盐
怎样腌咸菜好吃
腌咸菜的适宜人群
如何腌制辣椒咸菜
怎样腌胡萝卜咸菜
腌咸菜的注意事项
腌咸菜多久能吃
推荐阅读
婴儿咳嗽有痰如何处理
为什么很多人都有口臭?怎样做好预防口臭的工作?
如何预防先天性心脏病
年轻人少白头的原因有哪些?少白头的预防方式是什么?
癫痫持续状态首选药是什么?癫痫的常见病因都有哪些?
怎么挖掘孩子的潜力 挖掘小孩潜力有哪些方法
飞秒恢复时间
3个月婴儿肝功能偏高怎么办
着床和月经前兆的区别
宝宝腹泻买哪些腹泻贴
心率慢有什么危害
金振口服液的功效与作用 金振口服液是治疗什么病的
关于白癜风费用问题的分析 白癜风治疗要花多少钱
急性前列腺炎患者如何自我调整?从3点出发有效调理前列
哺乳期乳汁清怎么办