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关于百合银耳莲子汤的食用季节,不同地区的人有不同的习惯,而且还受不同地区不同季节和生活习惯的影响。
一般来说,百合银耳莲子汤性平温和,什么季节食用都适宜,南方人自古以来都喜爱喝汤,煲汤的技术堪称一流,所以一年四季的餐桌上少不了的就是汤。北方人也有喝汤的习惯,但是在炎热的、湿润的季节一般喝汤的较少,但是到冬春季节,由于天气较干旱,喝汤的人会多一些。
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