幼儿食谱:打开洋鲜肉蒸蛋

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洋鲜肉蒸蛋

幼儿食谱:打开洋鲜肉蒸蛋

适合2岁以上的婴儿吃。

原料:鸡蛋2个,开洋6~7粒,夹心猪肉糜50克,植物油,葱花适量,新鲜汤适量。

★制作方法:

1、将鸡蛋放入盛器中,加入盐、酒、葱,搅拌均匀待用

2、肉糜炒熟待用的洋洋浸入黄酒和水中,升起后洗净切碎

3、蒸盘涂油,加入鸡蛋液、洋洋和肉糜鸡蛋稍微冷却后,也可以用熟菜刀切成块或其他形状放入钵中。

★特征:

颜色金黄,味道鲜美,香味浓郁。

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