让婴儿轻松吃饭
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迎玖话题
饮食应该是一件轻松愉快的事情,但也有为了让婴儿吃饭,家人追着孩子在房间里跑的父母为了鼓励婴儿吃饭,必须答应婴儿的要求等。
如何让婴儿喜欢吃饭,好吃,专家为你提出了妙计。
专家怀疑
专家:冯国强(福康之家首席育儿指导专家)
如何使婴儿食欲大幅增加?
可以给宝宝补充微量元素。如果婴儿经常出现生长缓慢、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创伤愈合不良、易感染等症状,可能是因为缺乏微量元素,所以应该带婴儿去医院。如果宝宝因为缺锌等造成食欲不佳,补充锌元素可以从根本上治疗疾患,增加食欲。此外,从中医的角度来看,食欲不振与儿童脾胃功能差有关,在治疗上可以服用健脾和开胃的药物。父母也可以带婴儿去中医按摩,效果也很好。
强迫婴儿吃饭会严重影响婴儿的健康发育
首先,婴儿在非常不愉快的心情下吃饭,不仔细咀嚼,不能勉强咽下去,婴儿不能感受到吃饭的美味,对食物没有兴趣,长期厌倦吃饭。其次,婴儿在恐惧、烦恼的心情下吃饭,不利于中枢神经系统促进消化液的分泌,即使把饭吃进肚子里,也不能充分消化和吸收食物。长期以来,消化能力减弱,营养吸收障碍,营养不良加剧拒食,影响正常生长发育。另外,强迫宝宝进食不利于宝宝养成良好的饮食习惯。一般来说,宝宝吃多吃少,要由他们正常的生理和心理状态决定,绝不能以大人的主观愿望为准,强迫宝宝吃饭。吃饭时,要给宝宝一点自由,让宝宝保持愉快的进餐心情。
让宝宝轻轻松松进食应注意些什么?
首先,我们应该为婴儿的饮食营造一种愉快的氛围。最好在你感觉轻松、宝宝心情舒畅的时候给宝宝添加新的食物。紧张的气氛会破坏婴儿的食欲和饮食兴趣。吃饭的时候千万不要骂婴儿。婴儿无论做什么都要等到饭后去教育,总是在餐桌上斥责婴儿,容易引起婴儿胃肠病的发生。不要强迫婴儿吃某种食物,以免婴儿在饮食中产生反抗心理,年龄越小的婴儿越容易产生饮食反抗心理,形成总是不能吃的习惯。其次,试着理解婴儿吃饭的反应和身体语言。婴儿饿的话,看到食物的时候兴奋地跳舞,身体前倾,张开嘴。相反,婴儿不饿的话,闭上嘴转头或闭上眼睛睡觉。还要注意宝宝是否对食物过敏。开始喂婴儿固体食物时,要注意观察婴儿是否对食物过敏,如疹子、腹泻、不舒服、烦躁等。医生建议每次只添加少量单种食物,几天后再添加另一种。这样,若宝宝有任何不良反应,您便可以立即知道是哪种食物造成了。
专家提示
让宝宝快乐进食的高招
榜样示范法
细心点的家长都注意到,宝宝在幼儿园吃饭都很听老师的话,筷子哗哗不停,转眼就吃完一碗饭,那为什么一回家就变得挑食,不能好好进餐了呢?道理其实很简单,这是因为在幼儿园里有好多好多的伙伴,吃饭时间一到,大伙儿一起动手,吃饭的“气氛”很浓烈的缘故。在家中,家长自己就是好榜样了。有些家长喜欢边吃饭边喝酒边抽烟,一方面延长吃饭时间,影响孩子养成良好的饮食习惯,另一方面也不利于孩子的健康。因此,做榜样必须从父母开始。去同事亲戚家,和孩子们一起吃饭也不错,但是监护人应该在旁边正确引导,不要偏爱某个。
饮食控制法
很多家长为了给宝宝增强营养,给宝宝每天的饮食配餐多以肉食为主,还提供了很多高、精、细的副食品,如高级糕点、巧克力等。婴儿摄入这些高糖、高卡路里的食物后,血糖值增加,大脑中饱食中枢兴奋,摄入中枢受到抑制,饱食无食欲。很多家长反而抱怨婴儿吃不好。因此,父母应该逐渐掌握婴儿的饮食规律,逐渐培养婴儿的良好饮食习惯。饮食时间最好固定,使婴儿在每顿饭前保持空腹,产生饥饿状态,刺激大脑饮食中枢产生食欲,避免偏食、厌食的发生,同时使婴儿在饮食后感到身体和感情上的满足,产生幸福感,这种满足进一步促进食欲的良性发展和完善。合理控制婴儿吃零食,不要选择含糖量高的饮料和零食,以免引起中枢神经抑制,影响正餐时的饥饿状态。
美食诱导法
尽量均匀切菜,以免婴儿吃饭时捡到。给宝宝做饭要多下功夫不仅要合理组合食物的颜色、香味、味道,还要发挥想象力。例如,把食物做成动画图案,刺激婴儿的食欲。
户外活动法
户外活动可以让婴儿放松,同时适当的运动可以促进婴儿体内的新陈代谢,运动休息后不要匆忙吃含糖量高的饮料食品,这时的婴儿可以快乐地吃饭。
补钙小煮意
补钙的途径和方法有很多,对于刚入人生的宝宝来说,养成良好的饮食习惯,从饮食中(主要从牛奶和豆制品中)摄取钙是最好的方法。因此,我们必须每天吃富含钙的食物,如海鲜、牛奶及其产品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。补钙食谱如下:
雪莉蕾炖豆腐
原料:雪莉蕾100克,豆腐150克,猪油30克,葱、姜、盐适量。
制作过程:将雪里蕻洗净切成末;把豆腐切成1.5厘米见方的块,放入锅内烫一下,捞出用凉水浸凉,控净水分;将炒锅置于火上,放入猪油,待油热后,下葱丁、姜末炝锅,随后放雪里蕻出香味,下入豆腐,添水以没过豆腐为宜,加入盐,在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐入味、汤汁不多时即可。
雪里蕻炒肉丝
原料:雪里蕻125克,去皮肥瘦肉150克,猪油50克,香油10克,酱油、葱、白糖、盐适量,汤少许。
制作过程:清洗雪莉酒杯,控制干燥,切除肿物和叶尖,切成碎片,用热水稍微加热,取出控制净水的肉,清洗切成丝的炒锅放在火上,放入猪油,用肉丝炒变色,加入葱末、酱油,加入雪莉炒几次,加入盐,加入汤
奶酪(cheese)使孩子的骨骼更强壮
奶酪是牛奶的浓缩,牛奶的营养也不少。奶酪含有丰富的蛋白质、维生素b群、钙质,而且天然奶酪中的乳酸菌对肠胃有益。
奶酪牛奶豆腐
材料:奶酪2片,牛奶1杯,南豆腐1片,油菜250克,葱和香菜少。
调味料:盐、糖、胡椒、淀粉。
做法:
(1)用水煮蔬菜,加入少许调味料,备用。
(2)将豆腐切片,用油煎至两面微黄,然后加牛奶和奶酪煮沸。
(3)汤收到一半后,加入调味料和水淀粉粘稠。
(4)用油菜包围,豆腐倒入盘中,撒上香菜和葱。
奶酪炒饭
材料:洋葱1个,青椒1个,红烧肉和榨菜各50克,饭3碗,奶酪1片。
调料:盐、胡椒少许。
做法:
(1)将油锅烧热,倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒,等洋葱变软倒入米饭。
(2)等快炒时,加入盐和胡椒,最后把切成细丝的奶酪放入锅中,混合后吃。
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