鸡蛋怎样吃最营养
本文已影响2.33W人
本文已影响2.33W人
鸡蛋怎么吃最营养
很多人都知道鸡蛋营养全面丰富,但是不知道错误的吃法会白白流失鸡蛋的营养。例如,鸡蛋不应该单独吃。最好和面食(碳水化合物)一起吃。提高蛋白质的利用率。有些人早餐只吃鸡蛋和牛奶,鸡蛋中的蛋白质就会流失,如果能同时吃面包和馒头,鸡蛋中的蛋白质就会被保留,最大限度地被人体吸收。
现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了,但有些吃法是有害健康的:喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋、开水冲鸡蛋等,这些吃法都不对,因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的,而这些吃法不能破坏掉生物素。
鸡蛋最好蒸或煮。蒸鸡蛋汤、荷包蛋、带皮煮鸡蛋是很好的吃法,炒鸡蛋也可以,但是不要吃鸡蛋。因为鸡蛋变黄或者糊的话蛋白质会变性。
幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹,一两岁之后可以吃煮鸡蛋,3岁后可以吃炒鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、虾米等,增加营养的摄入。
需要说明的是,如果你吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得更嫩,也就是说,开锅后再煮五六分钟就可以了,这个时候鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,吃这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。
煮鸡蛋的营养价值
外阴营养不良能吃鸡蛋吗
鸡蛋果的营养价值
鸡蛋羹的营养价值
婴儿吃什么鸡蛋有营养
普通鸡蛋和土鸡蛋的营养一样吗 为什么都喜欢买土鸡蛋
宝宝怎样吃鸡蛋最有营养?
草鸡蛋营养价值
鸡蛋仔的营养价值
鸽子蛋比鸡蛋更营养吗
咸鸡蛋的营养价值
草鸡蛋的营养价值
鸡蛋仔的营养价值
产妇吃什么鸡蛋有营养
乌鸡蛋怎样吃最有营养 乌鸡蛋比普通鸡蛋营养高吗
腌鸡蛋有营养吗
茶鸡蛋有营养吗
咸鸡蛋的营养价值
炒鸡蛋的营养价值
煎鸡蛋的营养价值
孕妇吃乌鸡蛋的营养价值
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养一样吗 红壳鸡蛋和白壳鸡蛋买哪个
鸭蛋鸡蛋哪个营养价值更高 健身时该怎么吃鸡蛋
鸡蛋的营养价值
黄金鸡蛋卷的营养
草鸡蛋营养价值
草鸡蛋的营养价值
蛋黄和蛋白哪个营养价值高 鸡蛋一天最多吃几个
鸡蛋仔的营养价值
鸡蛋糕的营养价值