2周岁宝宝的美味食谱
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2周岁宝宝的美味可口菜谱
软炸蔬菜
原材料:大白菜1片,莴笋1段、红萝卜1段,柿椒1个,生鸡蛋1个,木薯淀粉1勺,调味品少量。
方式:
1.将蔬菜清洗,各自切割成小片。
2.油倒进锅内加温,蔬菜一片一片沾有蛋黄液,放入锅中内,小火炸黄。
3.将炸黄的蔬菜放入盘里,用一小碟加盐做为调料。
留意:制做此菜的方法在把握熟度,一定用小火炸,不必炸焦。
什锦菜
原材料:小玉米、黄瓜、小洋葱、蘑菇各3个,葱少量,油、盐少量。
方式:
1.将小蔬菜煮开、摆盘装饰。
2.锅内放入油加温,加葱炒香。加少量水、盐,水淀粉勾芡。
3.浇在小蔬菜上。
这家常小菜用了许多 “小宝宝环节”的嫩菜,制做简易,口感与众不同。只需宝宝有12颗牙了,就可以品味了。
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