2岁婴儿的美味食谱
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2岁婴儿的美味食谱
软蔬菜
材料:白菜1片,芹菜1片,胡萝卜1片,柿子椒1片,鸡蛋1片,淀粉1勺,调味料少。
方法:
1.洗蔬菜,分别切片。
2.油倒入锅中加热,蔬菜一片一片地沾上蛋糊,放入锅中,用小火炸黄。
3.将炸黄的蔬菜放在盘子里,用小盘子放盐调味。
注意:制作这道菜的技术掌握火候,一定要用小火炸,不要炸焦。
什锦菜
材料:玉米、黄瓜、洋葱、蘑菇各3个,洋葱少,油、盐少。
方法:
1.煮小蔬菜,摆盘子。
2.锅内加油加热,葱炒香。加少许水、盐,粘稠。
3.浇在小蔬菜上。
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