肝炎患者吃葡萄益处多
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肝炎患者吃葡萄可有利于病情恢复,葡萄具有甘而才粘,脆而不酸,冷而不寒,味长多汁,除烦解渴等特点。不仅是健体益寿的滋补佳品,也是对肝炎患者起到食疗作用的水果之一。
葡萄具有改善食欲、保护肝脏的作用
葡萄中含有葡萄糖、天然聚合苯酚、钾盐、多种维生素,其中葡萄糖不仅可促进消化,且有保肝作用;天然聚合苯酚能与细菌或病毒中的蛋白质化合,使细菌与病毒失去传染疾病的能力;钾盐含钠量低,有利尿的作用;葡萄中多种维生素对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿等有较明显的效果。
吃葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有效果
葡萄可提高血浆白蛋白,降低转氨酶。由于葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量十分丰富,对大脑神经可起到补益和兴奋的作用,因此适量吃葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定的效果。
葡萄干及葡萄根益处多
葡萄干中含有丰富的铁,是肝炎患者补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病患者。除了葡萄干对肝炎患者有益外,葡萄根中含有黄酮类化合物、鞣质、胶质、糖类、酶等,可用葡萄根100~150克,煎水喝,对黄疸型肝炎患者有一定辅助治疗效果。
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