肝炎患者可以吃柑橘吗
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肝炎患者在患病后,可能会出现想吃柑橘的念头,但是很多人又认为吃柑橘可能导致上火。那么,肝炎患者能吃柑橘吗?
柑橘中含有类胡萝卜素,对人体肝脏非常有益:
柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而类胡萝卜素在人体血液中的浓度越高,人的肝功能越正常,患上肝炎、病毒性肝炎、酒精性肝炎等疾病的危险就越低。
当人一旦患上病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等病症时,体内血清的抗氧化能力就会减弱。而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对肝脏非常有益。
大部分男性由于工作、朋友聚会等情况,出现饮酒的频率较高,而过度饮酒会造成酒精肝炎、脂肪肝和肝硬化等疾病。有研究表明,不吃柑橘或者偶尔吃柑橘的人,比每天吃3~4个柑橘的人患酒精肝的可能性要高出将近一倍。
此外,柑橘中的类胡萝卜素还能降低患动脉肝硬化的可能性,特别是对那些喜欢吸烟、饮酒的人来说,多食用柑橘比较有益。
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