脂肪肝饮食注意事项有哪些
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脂肪肝患者首先要注意规律饮食,每餐七八分饱就可以,避免暴饮暴食;其次要注意适当的补充优质蛋白质、维生素;另外还要注意控制高油、高脂、高糖食物的摄取,注意戒酒或限酒。
患者之所以会出现脂肪肝,与不合理饮食有很大的关系。经常吃高油、高脂的食物,长期大量酗酒等都可能会导致脂肪肝出现。不过脂肪肝是可以逆转的,如果患病后能积极的运动并控制饮食,病情有望好转。那么,脂肪肝饮食注意事项有哪些呢?
1、注意规律饮食
因为许多脂肪肝都是饮食不当导致的,所以患有脂肪肝后一定要注意好好的进行饮食调节,首先要注意规律饮食,三餐定时,避免暴饮暴食,每餐吃七八成饱就可以。夜间和睡前尽量不吃东西或者少吃东西,可以防止脂肪在体内中堆积,导致脂肪肝病情加重。
2、适当摄取优质蛋白质
脂肪肝患者可以适当的摄取一些优质蛋白质,比如低脂牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉等,为身体补充蛋白质,满足身体对营养的需求,提高抗病能力。
3、适当补充维生素
平时多吃一些水果、绿叶蔬菜等含维生素比较丰富的食物,为身体补充维生素C维生素E等营养物质,因为这些营养物质是很好的抗氧化剂,对于消除和缓解脂肪肝有很好的帮助。
4、控制高油高脂的摄取
脂肪肝患者最好能少吃或者不吃高油、高脂的食物,比如肥肉、动物的内脏、煎炸食品、鱼肝油、黄油等,因为这类食物中含胆固醇比较高,长期进食会加重脂肪肝的病情。
5、控制高糖食物的摄取
脂肪肝患者还要注意控制高糖食物的摄取量,最好能少吃或者不吃糖果、冰糖、含糖的饮料、点心等食物,防止病情加重。
6、注意戒酒或限酒
酒精需要经过肝脏分解代谢,如果长期大量饮酒会出现酒精性脂肪肝,或者会让脂肪肝病情更加严重,所以脂肪肝患者应该戒酒,如果不能戒酒的需要限制饮酒,比如白酒,男性每天不能超过二两,女性每天不能超过一两。
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