脂肪肝饮食要注意什么?
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不少脂肪肝患者在治疗的同时,对饮食也有诸多忌讳,不知道什么是该吃的,什么是不该吃的,在日常生活中显得特别谨慎。那么,专家对此有些建议,希望广大脂肪肝患者了解一下脂肪肝的饮食该吃什么。
1、高蛋白食物。专家建议患者可多吃豆制品及瘦肉、鱼、虾等富含蛋白质的食物。
2、多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品。
3、多吃矿物质和纤维含量高的食物。据肝病专家介绍,维生素、矿物质有利于代谢废物的排出,有利于人体正常的新陈代谢。
4、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖人群要通过健康方式达到减肥效果,使体重降至标准体重范围内。
5、限制脂肪和碳水化合物摄入,碳水化合物每天每公斤体重可给2-4克,食用糖的摄入不宜过多。
6、忌吃辛辣和刺激性的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
上面这三多吃三忌讳是专家给广大患者的一个大方向的建议。在具体治疗过程中,患者朋友可以结合病情,在医生的诊断下,咨询医生的意见,双面结合,更有利于病情好转和恢复,希望患者朋友们都能早日康复。
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