红茶喝了通便还是便秘
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红茶喝多了可能会便秘。红茶属于一种温热性茶饮,内热体质的人群,喝多了红茶可能会引起便秘症状。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分发生了较大变化,红茶种的茶多酚减少了90%以上,产生了茶黄素、茶红素等成分。因为红茶的茶多酚成分少了,对胃肠黏膜刺激性减小,但红茶喝多了容易造成胃肠内热,特别是胃火上亢时,容易造成大便干结甚至便秘的情况。特别是内热体质的人群过多喝红茶等温热性茶饮,容易引起便秘。
适当喝红茶对身体有好处,因为红茶中的儿茶素类物质,能让细菌的蛋白质凝固沉淀,具有抑制和消灭病原菌的作用,对于急性肠炎、细菌性痢疾引起的腹泻,有一定的辅助调理效果。
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