丙肝患者需要重视的饮食注意事项
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丙肝为常见肝病之一,丙肝患者除需要积极配合医务人员进行治疗外,还需注意以下饮食禁忌。
1.少吃脂肪含量高的食物
脂肪是维持人体正常生理功能必须物质,也是主要供能物质之一,正常情况下人体每天所需能量的30%都由脂肪供给,丙肝患者因肝功能损害,对脂肪的代谢能力减弱,应适量降低脂肪的摄入量,以免加重肝脏负担,影响康复。黄油、奶酪及其他奶制品,肥肉、坚果、甜点等食物脂肪含量较高,丙肝患者应少吃。
2.少吃糖
丙肝患者多有食欲不振、体内热量不足的表现,所以要吃糖,但也不宜多吃。过多吃糖,糖可以转变为脂肪而在体内堆积,久而久之会形成脂肪肝;而且糖的一些代谢残渣,如丙酮酸、乳酸,也会加重肝脏负担,且容易引起胃肠胀气。丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。
3.少吃含铁丰富的食物
丙肝患者有时存在着铁的排除困难,而过多的铁对肝脏来说是非常有害的。有研究表明,体内铁的含量过高,会降低丙肝患者对干扰素的反应能力,动物肝脏、血液等含铁量较高,患者应该少吃。若丙肝患者的血清中铁已经过高,不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。
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