银耳百合汤的功效与作用
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润肺止咳、清心安神、美容养颜
银耳百合汤由银耳、百合制作而成,银耳、百合为药食两用保健食品,可归肺经心经,其含有大量的胶原蛋白,可起到润肺止咳、清心安神、美容养颜的作用。1、润肺止咳:银耳和百合归肺经,具有化痰止咳、滋阴润肺的功效,可有效滋补肺虚,改善因肺虚引起的气短乏力、咳嗽等病症。2、清心安神:百合归心经,具有养心安神的功效,可有助于缓解神经紧张、衰弱、精神恍惚等现象,促进睡眠。3、美容养颜:银耳中含有大量的胶原蛋白,胶原蛋白可有助于皮肤保水锁水,增加皮肤弹性,补充皮下胶原蛋白含量,改善皮肤干燥、起皱纹等现象。
一般人群均适宜
无特殊禁忌人群
「无特殊同食禁忌」
煲汤
提前一小时将银耳、百合在水中泡发,等待食材变软后,同时放入炖锅中大火熬煮,40分钟后,转小火继续烹饪一个小时左右,加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
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